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Certificación Cocina Asiática Moderna
Certificación intensiva de seis meses en cocina asiática moderna, con formación en técnicas y tradiciones de las cocinas china, japonesa y coreana.
- Quando
- Segunda 30 de novembro · 17:30
- Onde
- Academia Gastronómica Internacional-Chile, Providencia
- José Arrieta 63 (aprox.)
- Organiza
- Academia Gastronómica Internacional
Certificación intensiva de seis meses en cocina asiática moderna, con formación en técnicas y tradiciones de las cocinas china, japonesa y coreana. El programa incluye módulos de cocina china, japonesa, itamae profesional y coreana, dictados por chefs especialistas, y está orientado a quienes buscan perfeccionar su formación gastronómica profesional. Duración: 6 meses