🍻 Social · Almuerzo / cena
DOT: El café de las estrellas
DOT: DE CAMARINES A CAFETERÍA, ASÍ ES EL NUEVO SPOT DE BARRIO ITALIA
- Cuándo
- 10:00 a 21:00 horas
- Dónde
- DOT, Providencia
- Organiza
- Comino
DOT: DE CAMARINES A CAFETERÍA, ASÍ ES EL NUEVO SPOT DE BARRIO ITALIA Durante 30 años, Dagma Sánchez (@dagma_dot) armó los camarines de Madonna, Serrat, Guns N’ Roses y Red Hot Chili Peppers, entre muchos otros, cuando venían a tocar a Chile. El cúmulo de esas experiencias la llevó a abrir DOT (@dagmaontour) en Barrio Italia, en abril de este año. Un café y brunch decorado como uno de esos camarines y con una cocina que también recoge parte de lo que durante décadas sirvió a los artistas. Y no, no es uno de esos cafés minimalistas que abundan por estos días. Adentro hay cabezas de caballo lacadas en rojo, piso de damero, cortinas de terciopelo rosa y un espejo de maquillaje rodeado de ampolletas. En ese rincón está el sillón donde se sentaron Lady Gaga, Bon Jovi, David Gilmour y Madonna. En el salón principal, una vitrina guarda objetos que Guns N’ Roses, Benson Boone y Ricky Martin, entre otros, dejaron olvidados en sus camarines. Pero acá no se viene solo a mirar. La cocina es parte importante de la experiencia, con una propuesta de brunch donde se lucen platos como el Huevo Benedictino, con pastrami de Cecinas Melo —de Mulchén—, palta grillada, huevo pochado y holandesa sobre… En el flyer: DOT: El café de las estrellas