✂️ Talleres · Taller de cocina
Panadería Artesanal en Casa con El Hacedor de Pan
Curso práctico de panadería casera en el que se enseñan técnicas de amasado, plegado, formado, greñado y horneado, además de hidratación y fermentación.
- Cuándo
- Martes 10 de noviembre · 18:00 hrs
- Dónde
- École, Las Condes
- Avenida Américo Vespucio Sur 930 (aprox.)
- Organiza
- Escuela Francesa de Gastronomía
Curso práctico de panadería casera en el que se enseñan técnicas de amasado, plegado, formado, greñado y horneado, además de hidratación y fermentación. Se preparan hogaza de masa madre, marraquetas, pan de hotdog y pan integral, guiados por Nicolás Guzmán, y está abierto a personas sin experiencia previa que quieran aprender o iniciar un emprendimiento. Incluye: Ingredientes e insumos, pechera, recetario impreso y diploma digital Inscripción: En el sitio web de Cursos Cortos de École Requisitos: Sin experiencia previa Cupos: Limitados